اطعمة مضادة للاكسدة ام علاج واقي للامراض والاورام

اطعمة مضادة للاكسدة ام علاج واقي للامراض والاورام


    الأطعمة المضادة للأكسدة من اهم العناصر الضرورية للجسم، حيث أنها تحمي من الإصابة بأمراض القلب ومن أورام السرطان وحالات إرتفاع ضغط الدم وظهور علامات الشيخوخة، كما أنها بالمقابل تقوي وتنشط مناعة الجسم، وتساهم في محاربة حالات الإجهاد التأكسدي والحدّ من مخاطره وفي هذا المقال سنستعرض لك اهم الاطعمة الغنية بمضادات الاكسدة.
    الاطعمة المضادة للاكسدة:
    المكسرات
    المكسرات تمنح الجسم جرعة من الدهون الغير مشبعة وتعتبر هذه الدهون صحية تعمل علي زيادة الكوليسترول الجيد وبالتالي انخفاض الكوليسترول السئ بالجسم ايضا تحتوي علي المعادن وكمية محددة من البروتين والكربوهيدرات. مثال الجوز هو الأغنى بالأوميجا 3، كما أن معظم المكسرات تحتوي على مركبات نباتية كيميائية تقلل من نسب الكوليسترول في الدم.
    الأسماك
    وهي الطعام الاكثر غني بالاوميجا 3 والذي يعد من المواد المضادة للاكسدة والمفيدة جدا لمرضي القلب ويحتوي علي البروتين والدهون الاكثر امانا علي الاطلاق.
    العنب وخاصة المجفف
    العنب بمختلف أنواعه يتميّز بغناه بالمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، وهي بالمقابل تزّود الجسم بنسب عالية من الفيتامين C والسيلينيوم.
    الشوكولا الداكنة
    تتميّز الشوكولا الداكنة بالعديد من المعادن ومضادات الأكسدة، والتي تساعد في التقليل من حالات الالتهاب ويمنع التعرّض لمضاعفات الإصابة بأمراض القلب المختلفة. و أن تناول هذا النوع من الشوكولاتة  يزيد من مستويات الكوليسترول الجيّد عند الفرد ويمنع أكسدة الكوليسترول الضار.
    الخضروات الورقية الخضراء
    الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والبروكلي والكرنب الأخضر والملوخية والجرجير تحتوي على عناصر غذائية ضروريّة مثل العديد من الفيتامينات والكالسيوم، والماغنسيوم والبوتاسيوم، فضلاً عن الكثير من المواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة التي تزيد من تمدد الأوعية الدموية.

    إرسال تعليق